Beef Banh Mi Bowls amb Sriracha Mayo, Pastanot i Cucumber

Name: Beef Banh Mi Bowls amb Sriracha Mayo, Pastanot i Cucumber
Yield: 2
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: Arròs; 2 oz Salsa de soya; 1 Ceba; 3 oz Pastanaga; 1 LimeName; 3 Clove Garlic; 1 lb Terra ferma; 1 Cogombre

Beef Banh Mi Bowls with Sriracha Mayo, Carrot & Pickled Cucumber

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenSoja

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes32 %47 g
Carbohidrats15 %23 g
Greixos53 %35 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	589 kcal	105 kcal
Proteïnes	47 g	8,4 g
Carbohidrats	23 g	4,1 g
Greixos	35 g	6,2 g

Una ració són uns 561 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada23/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Vietnamita

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Vietnam

Ingredients

Arròs (White)
57 g Salsa de soyaOriginal: 2 oz
1 Ceba
85 g PastanagaOriginal: 3 oz
1 LimeName
3 Clove Garlic
454 g Terra fermaOriginal: 1 lb
1 Cogombre

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Afegeix ingredientsl: canonnase, senyoracha
Situa l'arròs en un bonic sieve i runse fins que l'aigua s'amaga. Afegeix a un pot petit amb 1 copa (2 tasses per a 4 serveix) i un pessic de sal. Porta a un bull, després tapa i redueix la calor a baix. Cuinar fins que l'arròs sigui tendre, 15 minuts. Mantingues lliure per almenys 10 minuts o fins que estiguis preparat per servir.
Mentrestant, rentat i sec tot el produir. Pele i amb molt de compte amb all. Zest i quart de llima (per quatre serveixs, més un llibre i quart de mà). Trim i halve de cogombre longitud a bit; tall primament en mig moment. En Halve, pelar i els daus mitjà. Disparar, pelar i destrossar la pastanaga.
En un recipient mitjà, combina el cogombre, suc de la meitat de l'oli, 1⁄4 tsp sucre (1⁄2 tsp per 4 serveixs), i un pessic de sal. En un petit bol, combinant canonàse, una mica d'all, un estrenyidor de suc de llimona, i tant sriracha com tu si fos d'all. Esporada amb sal i pebre.
Heat un plugim de petroli en una gran pana d'alta calor mitjana. Afegeix ceba i cuinar, agitant, fins a suavitzar, 4-5 minuts. Afegeix vedella, d'all restant, i 2 tsp sucre (4 tsp per 4 serveixs). Cuinar, trencar carn en trossos, fins que la vedella sigui marró i cuinada a través de, 4-5 minuts. Stir en salsa soy. Apaga la calor, sabor i temporada amb sal i pebre.
arròs amb forquilla; agitant-se en llibre més zest i amb una mantega de TBSP. Divideix arròs entre bols. Organitzar carn de vaca, pastanagues, i cogombret cogombret a dalt. Amb una mica de suc de llimona. Plugim amb sriracha mayo.