Pollastre Brown Stew

Name: Pollastre Brown Stew
Yield: 3
Cuisine: Jamaicana
Ingredients: 1 u Pollastre; 2 cullerades Salsa de soya; 1 Tomàquet; 2 Ceba; 1 Pastanaga; 1 cullerada Petroli Vegetable; 1 LimeName; 2 Clove Garlic; 2 culleradetes Midó de blat de moro; 1 Pepper vermell; 2 culleradetes Farigola; 2 tasses Milk de coco; 1 culleradeta Al· líptica

Brown Stew Chicken

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenSoja

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes13 %24 g
Carbohidrats17 %31 g
Greixos70 %57 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	703 kcal	135 kcal
Proteïnes	24 g	4,6 g
Carbohidrats	31 g	5,9 g
Greixos	57 g	10,9 g

Una ració són uns 522 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada43/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: JamaicanaEs conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Jamaica

Ingredients

1 u Pollastre
2 cullerades Salsa de soya
1 Tomàquet (chopped)
2 Ceba (chopped)
1 Pastanaga (chopped)
1 cullerada Petroli Vegetable
1 LimeName
2 Clove Garlic (chopped)
2 culleradetes Midó de blat de moro
1 Pepper vermell (chopped)
2 culleradetes Farigola
480 ml Milk de cocoOriginal: 2 tasses
1 culleradeta Al· líptica

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Esqueze llima sobre pollastre i sol. Acabant amb excés de suc de llima.
Combinació de tomàquet, fum, ceba, all, pebre, trom, pimento i salsa en un bol gran amb les peces de pollastre. Coberta i marinate al menys una hora.
Heat oli en un pot holandès o en gran salsa. Treu-te les estacions mentre et treus cada tros de pollastre de la marinad. Reserva la marinad per salsa.
Un marró lleuger el pollastre a unes peces alhora en oli molt calent. Posa les peces de pollastre marró en un plat per descansar mentre tu en marró resta.
Acabant amb excés de petroli i retorna el pollastre a la cassa. Posa-li a la marina sobre el pollastre i afegeix les pastanagues. Estir i cuinar sobre la calor mitjana durant 10 minuts.
Barreja de farina i llet de coco i afegeix a estofat, movent-se constantment. Baixa la calor al mínim i cuina altres 20 minuts o fins a la tendra.