Pa siri
Syrian Bread
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Diversos - Síria
Ingredients
- 720 ml Farina de blatOriginal: 3 tasses
- 1 culleradeta Sal (1 / 2)
- 0.5 culleradetes Sucre
- 2 cullerades Oli vegetal
- 240 ml Aigua (i 1 / 8)Original: 1 tassa
- 1 culleradeta Llevat de forner (1 / 2)
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Posa els ingredients a la cubeta de la panificadora seguint l'ordre que recomana el fabricant. Selecciona el cicle «Massa» i prem «Inici».
Quan el cicle «Massa» estigui a punt d'acabar, preescalfa el forn a 475 graus F (245 graus C).
Bolca la massa sobre una superfície lleugerament enfarinada. Divideix-la en vuit trossos iguals i dona'ls forma rodona. Cobreix les boles amb un drap humit i deixa-les reposar.
Estira la massa amb un corró fins a formar cercles fins i plans, d'unes 8 polzades de diàmetre. Enforna'ls de dos en dos en safates preescalfades o sobre una pedra de forn fins que s'inflin i agafin un color daurat, uns 5 minuts. Repeteix el procés amb la resta de pans.
Més informació
Informació nutricional542 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes10 %13 g
- Carbohidrats73 %97 g
- Greixos17 %10 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 542 kcal | 249 kcal |
| Proteïnes | 13 g | 6 g |
| Carbohidrats | 97 g | 44,5 g |
| Greixos | 10 g | 4,6 g |
Una ració són uns 218 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada21/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióOrient Mitjà
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
