Detall de la recepta

Peix a l'estil tailandès

Peix a l'estil tailandès

Thai-style steamed fish

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenSoja

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
1 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes54 %35 g
  • Carbohidrats11 %7 g
  • Greixos35 %10 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories262 kcal110 kcal
Proteïnes35 g14,7 g
Carbohidrats7 g2,9 g
Greixos10 g4,2 g

Una ració són uns 238 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada10/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Tailàndia

Ingredients

  • 2 cullerades Salsa de soya
  • trossos Gingebre
  • 1 Chilli vermellName (small finely diced)
  • LimeName (Juice/zest of one)
  • 1 Clove Garlic (small finely diced)
  • 2 Truita de riu
  • 3 Nadons Pak Koi

Instruccions

  1. Nestada els peixos plens de costat d'un gran quadrat de foil i dispersar el gingebre, l'all, el fred i lliçó. Plugim, el suc de llibre a sobre i després dispersar les peces de pak choo al voltant i damunt del peix. Aboca la salsa de soja per sobre del cabooi i perfegiment segella el foil per a fer un paquet, assegurant-se que deixes espai a dalt per al vapor a desplaçar-se com els peixos.

  2. Steam durant 15 minuts. (Si no heu fet un vapor, poseu el paquet sobre una placa de calor per sobre d'un tros d'aigua suau, cobriu-vos amb una tapa i vapor.)

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.