Llimongras de vedella amb fideus

Resum

Vedella - Tailàndia

Ingredients

• 250 g Vedella
  Alternatives (1)
• 2 cullerades Salsa de soya
  Alternatives (1)
• 2 cullerades Petroli Vegetable
• 1 cullerada Gingebre (chopped)
• 2 Chilli vermellName (sliced)
• 2 cullerades Coriandre
• LimeName (To serve)
  Alternatives (1)
• 2 Clove Garlic (chopped)
• 1 culleradeta Sucre moreno
• 400 ml Ha finalitzat la pila principal
  Alternatives (1)
• 100 g Rice Noules
• 1 culleradeta Powder de cinc Spice
• 3 Llimongras

Instruccions

1. 1

   Posa el pèl-roig, all, llimonagras, coriander i 1 esgarrifança en un processador de menjar, i aleshores el pols fins puré. Apagueu el petroli en una olla per sobre d'una calor baixa. Afegeix la puréé i cuina per 5 mins. Stir en la vedella, soy, cinc telós, sucre i accions. Poseu-vos-en una tapa i porteu-vos al foc, i a continuació la calor més baixa i apureu-vos per 1 hr 15 mins. Treu la tapa i cuinar per més de 15 mins fins que la vedella sigui tendra.

2. 2

   Just abans de servir, preparar fideus seguint instruccions de manada. Molt bé, doncs dividit entre 2 bols i cullera sobre l'estofat de vedella. Serve aspert amb les fulles d'estruit i de coriander, amb llimes de llimona per pressionar-se.