El mar baixa amb gingebre morbós, fred i cebes de primavera

Name: El mar baixa amb gingebre morbós, fred i cebes de primavera
Yield: 2
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: 1 cullerada Salsa de soya; trossos Gingebre; 3 Chilli vermellName; 3 cullerades Petroli solar; 3 Clove Garlic; manats Onions de primavera; 6 Baix de mar

Sea bass with sizzled ginger, chilli & spring onions

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenSoja

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes50 %74 g
Carbohidrats5 %8 g
Greixos44 %29 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	594 kcal	122 kcal
Proteïnes	74 g	15,2 g
Carbohidrats	8 g	1,6 g
Greixos	29 g	6 g

Una ració són uns 487 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Vietnamita

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Vietnam

Ingredients

1 cullerada Salsa de soya
trossos Gingebre
3 Chilli vermellName (Large)
3 cullerades Petroli solar
3 Clove Garlic (sliced thinly)
manats Onions de primavera
6 Baix de mar

Instruccions

L'estació 6 fulles de mar ple de sal i pebre, i després barra la pell 3 cops.
Va fregir una paella i va afegir un oli gira-sol.
Una vegada calent, fregint els baixos del mar, al costat de la pell cap avall, per 5 mins o fins que la pell estigui molt cruixent i daurada. El peix gairebé es cuinarà.
Gira't, cuinar durant altres 30 segons - 1 minut, després transferir a un plat de servei i mantenir-te calent. Has de fregir els baixos del mar en 2 lots.
Heat 2 tbssol de gira-sols, després fregia el gran pom de gingebre pelat, tallat en palets de llum, tres closques d'all prim i 3 esgarrifats en vermell de nit triturat per uns 2 mics fins a l'or.
Treu-te la calor i les mans al munt de cebes de primavera triturades. El peix amb salsa de soja i cullera per sobre dels continguts del pan.