TourtiereCity name (optional, probably does not need a translation)
Tourtiere
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 6 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes13 %19 g
- Carbohidrats28 %42 g
- Greixos59 %39 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 597 kcal | 236 kcal |
| Proteïnes | 19 g | 7,5 g |
| Carbohidrats | 42 g | 16,6 g |
| Greixos | 39 g | 15,4 g |
Una ració són uns 253 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada39/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Porc - Canadà
Ingredients
- Ou (To Glaze)
- 1 Ceba (finely chopped)
- 1 Patata (medium)
- 1 culleradeta Petroli solar
- 500 g Terra Pork
- 1 Clove Garlic (finely chopped)
- culleradetes Canyella
- 100 ml Pila principal Vegetable
- culleradetes Nou moscada
- culleradetes Al· líptica
- 400 g Pas Passat curt
Instruccions
Heat forn a 200C/180C fan/gas 6. Obeiu la patata fins a la tendra, drenar i puré, i després vés-te'n a tranquil·la. A l'oli d'una casella sense pal, afegeix la mina i la ceba i la patata ràpida fins a marró. Afegeixi l'all, les espècies, les accions, un munt de pebre i una mica de sal i barreja bé. Treu-te de la calor, agita't a la patata i deixa't tranquil·la.
Tira la meitat de la pasta i línia de la base d'un plat de pastís de 20-23cm o dot de flan. Ompliu amb la barreja de porc i pentineu les vores de la pasta amb aigua. Tirar la resta de diners i cobrir el pastís. Prémer les vores de la pasta per segellar, retallant l'excessió. Pecup la part superior del cas de pasta per permetre escapar vapor i tirar el cim amb l'ou derrotat.
Marxa per 30 mins fins que el passat sigui cruixent i daurat. Serviu va tallar en cuques amb una amanida verda cruixent. Les sobres són bones per dinar l'endemà, amb una selecció de cogombrets.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Professional Baker Teaches You How To Make TOURTIERE! (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
LAMB PIE WITH POTATOES BY UTUBEDISHGAGIGE@GMAIL.COM (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
