Yakia Udon
Yaki Udon
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes12 %23 g
- Carbohidrats68 %128 g
- Greixos19 %16 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 741 kcal | 136 kcal |
| Proteïnes | 23 g | 4,2 g |
| Carbohidrats | 128 g | 23,5 g |
| Greixos | 16 g | 2,9 g |
Una ració són uns 545 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada18/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vegetarià - Japó
Ingredients
- 2 cullerades Salsa de soya
- 1 Ceba (sliced)
- 0.25 Cabage
- 1 cullerada Sugar CasterName
- 4 Onions de primavera
- 2 cullerades Semame Seud Petroli
- 1 cullerada Salsa Worcestershire
- 10 Shiiake Desshros
- 4 cullerades Mirin
- 250 g Udon Nodeus
Instruccions
És una mica d'aigua en una salsa gran. Afegeix aigua freda 250mml i els fideus udon. (Com són tan gruixuts, afegint aigua freda els ajuda a cuinar una mica més lent per a que els cuiners del mig passin). Si l'ús dels fideus congelats o fresques, cuinarà per 2 mins o fins que el dente; el sec prendrà més temps, aproximadament 5-6 mics. La Drain i marxar al Collander.
Heat 1 tbsp del petroli, afegeix la col·lecció i la col i el sauté per 5 mins fins a suavitzar-se. Afegeix bolets i cebes a primavera i en Saul per a 1 min més. Abocar els semes restants i els fideus. Si useu fideus freds, deixeu que es tranquil·lin abans d'afegir els ingredients per a la salsa, en cas contrari, consell d'una altra manera immediatament i continueu agitant-se fins que es desganxin i pipes. Espolles amb cebes que queden de primavera.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
The 'Singapore' noodles I've never eaten in Singapore - Marion's Kitchen (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
Vietnamese Grilled Pork Noodle Salad (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
