Arepa Pabellón

Name: Arepa Pabellón
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 Tomate; pizcas Pimiento; pizcas Sal; 2 Arepa de maíz rellena de queso mozzarella; 1 Plátanos maduros fritos; 1 lata Frijoles negras; 1 Salsa pico de gallo; 2 kg Carne desmenuzada

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

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Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: Sin indicar

Indicadores orientativos

Dificultad estimada18/100
Calidad de la ficha35/100
Fiabilidad nutricional: Sin datos

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Venezolana

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Res - Venezuela

Ingredientes

1 Tomate (chopped)
pizcas Pimiento
pizcas Sal
2 Arepa de maíz rellena de queso mozzarella
1 Plátanos maduros fritos
1 lata Frijoles negras
1 Salsa pico de gallo
2 kg Carne desmenuzada

Instrucciones

Prepara la carne en una sartén y añádele sal y pimienta al gusto; calienta las frijoles a fuego medio en una cacerola; fríe o asa los plátanos maduros tal y como se indica en el envase, y corta el tomate en cubitos pequeños. Reserva estos ingredientes para el relleno.
Precalienta la parrilla o la sartén y asa la arepa, dándole la vuelta una vez por cada lado hasta que se dore.
Con la ayuda de un cuchillo, ábrela por el borde hasta el centro, creando un hueco para rellenarla con el plátano maduro, las frijoles, la carne y el tomate picado.
Sírvela con un poco de pico de gallo o guacamole como salsa para mojar.