Tarta Parkin
Parkin Cake
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 12 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas5 %4 g
- Carbohidratos56 %48 g
- Grasas39 %15 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 337 kcal | 392 kcal |
| Proteínas | 4 g | 4.7 g |
| Carbohidratos | 48 g | 55.8 g |
| Grasas | 15 g | 17.4 g |
Una porción son unos 86 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada18/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Reino Unido
Ingredientes
- 100 g Avena
- 4 cucharadas Leche
- 200 g Mantequilla
- 1 Huevo (large)
- 85 g Azúcar morena
- 200 g Sirope dorado
- 250 g Harina con levadura incorporada
- 1 cucharada Jengibre molido
- 85 g Melaza negra
Instrucciones
Precalienta el horno a 160 °C/140 °C con ventilador/gas 3. Engrasa un molde cuadrado profundo de 22 cm/9 pulgadas y forra con papel de horno. Bate el huevo y la leche con un tenedor.
Derrite a fuego lento el sirope, la melaza, el azúcar y la mantequilla en una cacerola grande hasta que el azúcar se haya disuelto. Retira del fuego. Mezcla la avena, la harina y el jengibre, e incorpóralos a la mezcla de sirope; a continuación, añade el huevo y la leche.
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 50 minutos - 1 hora hasta que el bizcocho esté firme y un poco crujiente por encima. Deja que se enfríe en el molde y, a continuación, envuélvelo en más papel de horno y papel de aluminio; si puedes, guárdalo entre 3 y 5 días antes de comerlo: se volverá más blando y pegajoso cuanto más tiempo lo dejes reposar, hasta un máximo de 2 semanas.
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