Pollo asado a la argelina
Poulet Roti a l'Algerienne (Algerian Roast Chicken)
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 2 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas16 %27 g
- Carbohidratos8 %13 g
- Grasas76 %55 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 656 kcal | 165 kcal |
| Proteínas | 27 g | 6.8 g |
| Carbohidratos | 13 g | 3.3 g |
| Grasas | 55 g | 13.9 g |
Una porción son unos 397 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada20/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Pollo - Argelia
Ingredientes
- 1 Pollo
- 5 cucharadas Aceite de oliva
- 1 Cebolla (chopped)
- 3 dientes Ajo (Crushed)
- Sal (To taste)
- 1 cucharadita Pimienta negra
- 240 ml AguaOriginal: 1 taza
- 1 cucharadita Pimienta de Cayena
- 2 cucharadas Vinagre balsámico
- 1 cucharada Mostaza de Dijon
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcla el agua, la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza de Dijon, el ajo, la pimienta negra, la pimienta de cayena y la sal en una fuente para asar. Añade el pollo y remuévelo hasta que quede bien cubierto con la mezcla.
Hornea en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea, insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, marque 165 °F (74 °C), aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
Videos y enlaces
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