Ajo blanco
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
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- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 3 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas11 %19 g
- Carbohidratos23 %39 g
- Grasas66 %50 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 654 kcal | 474 kcal |
| Proteínas | 19 g | 13.8 g |
| Carbohidratos | 39 g | 28.3 g |
| Grasas | 50 g | 36.2 g |
Una porción son unos 138 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada8/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Entrada - España
Ingredientes
- 200 g Almendras
- 150 g Pan blanco
- 50 ml Aceite de oliva virgen extra
- 1 Dente de ajo
- 1 cucharada Vinagre de vino tinto
Instrucciones
Echa el pan en un bol y vierte por encima 350 ml de agua. Déjalo en remojo durante 10 minutos.
Tritura los ingredientes junto con 350 ml de agua y 1 cucharadita de sal.
Deja que la sopa se enfríe en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora y, a continuación, sírvela con un chorrito de aceite y un poco de pimienta negra.
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