
Pan sirio
Syrian Bread
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 3 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas10 %13 g
- Carbohidratos73 %97 g
- Grasas17 %10 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 542 kcal | 249 kcal |
| Proteínas | 13 g | 6 g |
| Carbohidratos | 97 g | 44.5 g |
| Grasas | 10 g | 4.6 g |
Una porción son unos 218 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada21/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Varios - Siria
Ingredientes
- 720 ml Harina de trigoOriginal: 3 tazas
- 1 cucharadita Sal (1/2)
- 0.5 cucharaditas Azúcar
- 2 cucharadas Aceite vegetal
- 240 ml Agua (and 1/8)Original: 1 taza
- 1 cucharadita Levadura de panadería (1/2)
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Coloca los ingredientes en la cubeta de la panificadora siguiendo el orden recomendado por el fabricante. Selecciona el ciclo «Masa» y pulsa «Inicio».
Cuando el ciclo «Masa» esté a punto de terminar, precalienta el horno a 475 grados F (245 grados C).
Vierte la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Divídela en ocho trozos iguales y dales forma redonda. Cubre las bolas con un paño húmedo y déjalas reposar.
Extiende la masa con un rodillo hasta formar círculos finos y planos, de unas 8 pulgadas de diámetro. Hornea dos a la vez en bandejas precalentadas o sobre una piedra de horno hasta que se hinchen y adquieran un color dorado, unos 5 minutos. Repite el proceso con el resto de panes.
Videos y enlaces
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Homemade 🇩🇿semolina bread (Algerian recipe 🇩🇿)خبز الداربالسميد (abrir en YouTube)Contenido de terceros enlazado a sus autores. La receta de Cocinoa es la de esta página.
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