Tavë me Presh ska Mish: gratinado de puerros sin carne

Name: Tavë me Presh ska Mish: gratinado de puerros sin carne
Yield: 5
Ingredients: 200 g Arroz; chorritos Aceite de oliva; 1 diente Ajo; pizcas Pimiento; pizcas Sal; 1 cucharadita Pimentón; 3 Pimiento rojo; 1 cucharadita Perejil; 1 cucharadita Orégano; 1 l Caldo de verduras; 1 cucharadita Albahaca; 500 g Puerro

Tavë me Presh ska Mish Meatless Leek Bake

Media

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 5 (estimado)

Información nutricional

Proteínas10 %6 g
Carbohidratos87 %54 g
Grasas4 %1 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	245 kcal	58 kcal
Proteínas	6 g	1.4 g
Carbohidratos	54 g	12.7 g
Grasas	1 g	0.2 g

Una porción son unos 424 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada33/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Se conserva 2 días en la nevera

Estimación orientativa según el tipo de plato; comprueba siempre el estado del alimento.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Vegetariano - Albania

Ingredientes

200 g Arroz
chorritos Aceite de oliva
1 diente Ajo (finely chopped)
pizcas Pimiento
pizcas Sal
1 cucharadita Pimentón
3 Pimiento rojo (diced)
1 cucharadita Perejil
1 cucharadita Orégano
1 l Caldo de verduras
1 cucharadita Albahaca
500 g Puerro

Instrucciones

Prepara el plato
Sofríe los puerros en un chorrito de aceite de oliva durante unos minutos hasta que empiecen a dorarse.
Prepara el plato
Añade los pimientos rojos asados, el ajo, el caldo, las hierbas, la sal, la pimienta y el pimentón. Remueve bien, añade el arroz y vuelve a remover.
Deja que llegue a ebullición. Deja que cueza a fuego lento durante 2 minutos.
Vierte la mezcla en una bandeja de horno con una profundidad de 2 pulgadas o más. Mezcla bien y asegúrate de que quede bien repartida.
Cocción
Colócala en la bandeja inferior de un horno precalentado a 180 grados. Déjala hornear durante 1 hora.
Servir
Una vez cocida, apaga el horno y, con la puerta abierta, deja que la tarta de puerros se enfríe durante 10 minutos antes de servirla.