Cazuela de pollo al teriyaki

Name: Cazuela de pollo al teriyaki
Yield: 5
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 0,75 tazas Salsa de soja; 0,5 cucharaditas Ajo; 4 cucharadas Maicena; 0,5 tazas Agua; 0,25 tazas Azúcar morena; 0,5 cucharaditas Jengibre molido; 2 Pechuga de pollo; 1 saltear verduras; 3 tazas arroz integral

Teriyaki Chicken Casserole

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenSoja

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 5 (estimado)

Información nutricional

Proteínas23 %36 g
Carbohidratos67 %103 g
Grasas10 %7 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	625 kcal	208 kcal
Proteínas	36 g	12 g
Carbohidratos	103 g	34.3 g
Grasas	7 g	2.3 g

Una porción son unos 300 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada25/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: JaponesaSe conserva 3 días en la neveraSe puede congelarApta para cocinar en cantidad

Estimación orientativa según el tipo de plato; comprueba siempre el estado del alimento.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Pollo - Japón

Ingredientes

180 ml Salsa de sojaOriginal: 0.75 tazas
0.5 cucharaditas Ajo
4 cucharadas Maicena
120 ml AguaOriginal: 0.5 tazas
60 ml Azúcar morenaOriginal: 0.25 tazas
0.5 cucharaditas Jengibre molido
2 Pechuga de pollo
1 saltear verduras ((12 oz.))
720 ml arroz integralOriginal: 3 tazas

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 °F. Rocía un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente.
Mezcla la salsa de soja, ½ taza de agua, el azúcar moreno, el jengibre y el ajo en una cacerola pequeña y tapa. Lleva a ebullición a fuego medio. Retira la tapa y cocina durante un minuto una vez que empiece a hervir.
Mientras tanto, mezcla la maicena y 2 cucharadas de agua en un recipiente aparte hasta que quede una mezcla homogénea. Una vez que la salsa esté hirviendo, añade la mezcla a la cacerola y remueve para mezclarlo todo. Cocina hasta que la salsa empiece a espesarse y, a continuación, retira del fuego.
Coloca las pechugas de pollo en la bandeja preparada. Vierte una taza de la salsa por encima del pollo. Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 35 minutos o hasta que esté bien cocido. Saca la bandeja del horno y desmenuza el pollo en la propia fuente con dos tenedores.
*Mientras tanto, cuece al vapor o cocina las verduras siguiendo las instrucciones del envase.
Añade las verduras cocidas y el arroz a la fuente con el pollo. Añade la mayor parte de la salsa restante, reservando un poco para rociar por encima al servir. Mezcla todo con cuidado en la fuente hasta que quede bien integrado. Vuelve a meterla en el horno y hornea durante 15 minutos. Sácala del horno y deja reposar 5 minutos antes de servir. Rocía cada porción con la salsa restante. ¡Que aproveche!