Name: Puddings de Yorkshire
Yield: 1
Ingredients: 140 g Harina de trigo; 200 ml Leche; 4 Huevo; chorritos Aceite de girasol

Puddings de Yorkshire

Yorkshire Puddings

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Información nutricional

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Una porción son unos 540 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Británica

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Varios - Reino Unido

Precalienta el horno a 230 °C/210 °C con ventilador/gas 8.
Vierte un chorrito de aceite de girasol de manera uniforme en dos moldes para Yorkshire pudding de 4 cavidades o en dos moldes antiadherentes para magdalenas de 12 cavidades y mételos en el horno para que se calienten bien.
Para preparar la masa, echa 140 g de harina normal en un bol y bate 4 huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade poco a poco 200 ml de leche y sigue batiendo hasta que la mezcla quede completamente sin grumos. Sazona con sal y pimienta.
Vierte la masa en una jarra y, a continuación, saca los moldes calientes del horno. Vierte la masa con cuidado y de manera uniforme en los huecos.
Vuelve a meter los moldes en el horno y déjalos sin tocar durante 20-25 minutos, hasta que los pudines se hayan hinchado y dorado.
Sírvelos inmediatamente. Ahora puedes dejarlos enfriar y congelarlos hasta 1 mes.