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1938 Jam Jams Cookie Recipe (ouvrir sur YouTube)
Biscuits au miel bulgares
Bulgarian Honey Cookies
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 12 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines7 %7 g
- Glucides68 %67 g
- Lipides25 %11 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 378 kcal | 382 kcal |
| Protéines | 7 g | 7,1 g |
| Glucides | 67 g | 67,7 g |
| Lipides | 11 g | 11,1 g |
Une portion correspond à environ 99 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée46/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Bulgarie
Ingrédients
- 960 ml Farine de bléOriginal : 4 tasses
- 2 Œuf (large)
- 0.25 cuillères à café Sel
- 1 cuillère à café Poudre à lever
- 2 cuillères à café Huile végétale
- 1 cuillère à café Cannelle
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 240 ml Sucre glaceOriginal : 1 tasse
- 60 ml MielOriginal : 0.25 tasses
- 480 ml Pépites de chocolatOriginal : 2 tasses
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Préchauffer le four à 350 F. Ligne 2-3 feuilles de cuisson avec du papier parchemin.
Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la cannelle et le bicarbonate de soude.
Dans le bol d'un mélangeur de stand, muni de l'attache de la palette, battre ensemble les œufs et le sucre en poudre pendant 3 minutes. Ajouter l'extrait de vanille et le miel. Mélanger pour combiner, puis ajouter l'huile.
Ajouter le mélange de farine en deux tranches et battre pour incorporer. Laisser reposer la pâte 5-10 minutes.
Forme 2 c. à soupe, placer sur les plaques de cuisson et presser à plat. Cuire 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Laissez les cookies refroidir complètement.
Faire fondre le chocolat blanc et le chocolat semi-doux séparément avec 1 c. à soupe d'huile végétale.
Plongez les biscuits à mi-chemin dans le chocolat. Laisse tomber. Conserver dans un contenant étanche à l'air ou enveloppé dans des sacs de cellophane pendant 2 semaines à température ambiante ou réfrigéré.
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