Rouleau aux noix de Gužvara
Walnut Roll Gužvara
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 12 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines8 %7 g
- Glucides51 %42 g
- Lipides41 %15 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 321 kcal | 417 kcal |
| Protéines | 7 g | 9,1 g |
| Glucides | 42 g | 54,5 g |
| Lipides | 15 g | 19,5 g |
Une portion correspond à environ 77 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée31/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Dessert - Croatie
Ingrédients
- 450 g Farine de blé
- Lait (To Glaze)
- 85 g Beurre
- 2 Œuf (Beaten)
- 140 g Noix
- 0.5 cuillères à café Sel
- 85 g Sucre roux
- 55 g Sucre en poudre
- 1 cuillère à café Cannelle
- Sucre glace (To Glaze)
- 2 Levure (parts)
Instructions
Mélanger tous les ingrédients pour la pâte ensemble et bien pétrir. Couvrez la pâte et mettez à monter jusqu'à doubler en taille, ce qui devrait prendre environ 2 heures. Retirez la pâte et pétrissez légèrement.
Diviser la pâte en deux morceaux égaux; rouler chaque morceau dans un oblong d'environ 12 pouces par 8 pouces. Mélanger les ingrédients de remplissage ensemble et diviser entre la pâte, en étalant sur chaque pièce. Rouler les oblongs aussi étroitement que possible pour donner deux saucisses de 12 pouces. Placez-les côte à côte, en se touchant, sur une plaque de cuisson graissée. Couvrir et laisser lever pendant environ 40 minutes. Chauffer le four à 200oC (425oF). Cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien relevé et doré. Le pain doit paraître creux lorsque la base est tapée.
Retirer du four et brosser le plateau de pain chaud avec du lait. Faire tremper avec une couverture généreuse de sucre glace.
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