Festival jamaïcain (Sweet Dumpling)

Name: Festival jamaïcain (Sweet Dumpling)
Yield: 2
Cuisine: Jamaicana
Ingredients: 1 tasse Farine de blé; 0,75 tasses Lait; 0,5 cuillères à café Sel; 6 cuillères à soupe Sucre; 2 cuillères à café Poudre à lever; Huile végétale; 0,5 tasses Farine de maïs; 1 cuillère à café Extrait de vanille

Jamaican Festival (Sweet Dumpling)

Media

Contient des allergènes

Cereales con glutenLeche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 2 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines9 %12 g
Glucides83 %115 g
Lipides8 %5 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	548 kcal	237 kcal
Protéines	12 g	5,2 g
Glucides	115 g	49,8 g
Lipides	5 g	2,2 g

Une portion correspond à environ 231 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée47/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Jamaïcaine

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Jamaïque

Ingrédients

240 ml Farine de blé (1/2)Original : 1 tasse
180 ml LaitOriginal : 0.75 tasses
0.5 cuillères à café Sel
6 cuillères à soupe Sucre
2 cuillères à café Poudre à lever
Huile végétale (For frying)
120 ml Farine de maïsOriginal : 0.5 tasses
1 cuillère à café Extrait de vanille

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Chauffer un fond lourd d'huile qui contient au moins 3 pouces d'huile ou utiliser une friteuse profonde si vous en avez une. Tournez le feu sur feu moyen jusqu'à ce que la température atteigne 350 degrés Fahrenheit.
Ajouter la farine, la farine de maïs, le sucre granulé, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol et mélanger.
Ajouter l'extrait de vanille et le lait et remuer jusqu'à ce que la pâte se combine. Utilisez ensuite vos mains pour former légèrement le mélange dans une boule.
Pincer les morceaux de pâte et les rouler en longues formes ovales. Faites environ 12 boulettes.
Une fois que l'huile a atteint la température de 350 degrés Fahrenheit, faire frire la pâte de tous les côtés, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela devrait prendre environ 4-6 minutes.
Enlever la pâte et égoutter tout excès de graisse. Servir et profiter.