Beignets jamaïcains

Name: Beignets jamaïcains
Yield: 5
Cuisine: Jamaicana
Ingredients: 2 tasses Farine de blé; 0,75 tasses Lait; 1 cuillère à café Sel; 2 cuillères à café Poudre à lever; 1 tasse Huile végétale

Jamaican Fried Dumplings

Fácil

Contient des allergènes

Cereales con glutenLeche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 5 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines4 %6 g
Glucides27 %40 g
Lipides69 %45 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	591 kcal	444 kcal
Protéines	6 g	4,5 g
Glucides	40 g	30,1 g
Lipides	45 g	33,8 g

Une portion correspond à environ 133 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée23/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Jamaïcaine

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Jamaïque

Ingrédients

480 ml Farine de bléOriginal : 2 tasses
180 ml LaitOriginal : 0.75 tasses
1 cuillère à café Sel
2 cuillères à café Poudre à lever
240 ml Huile végétale (1/2)Original : 1 tasse

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol et mélanger. Verser le lait et remuer jusqu'à combinaison. Puis rouler le mélange dans une boule et pétrir légèrement jusqu'à ce qu'il se réunisse.
Coupez environ 10 morceaux de pâte et formez-les en boules. Mettez-les de côté.
Dans une poêle de 10 pouces, chauffer suffisamment d'huile à feu moyen pour faire frire les boulettes, jusqu'à ce que l'huile soit d'environ 350 degrés.
Une fois les boulettes brunes d'un côté, les retourner et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, environ 2-3 minutes chacun.
Une fois fait, retirez les boulettes de l'huile et placez-les sur des serviettes en papier ou sur un porte-refroidissement pour égoutter tout excès d'huile.
Servir et profiter.