Dettagli della ricetta

Ricetta dei buñuelos colombiani

Ricetta dei buñuelos colombiani

Colombian Buñuelos Recipe

Media

Contiene allergeni

LecheHuevos

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
2 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine15 %27 g
  • Carboidrati54 %97 g
  • Grassi30 %24 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie722 kcal213 kcal
Proteine27 g8 g
Carboidrati97 g28,6 g
Grassi24 g7,1 g

Una porzione corrisponde a circa 339 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata41/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale
Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Contorno - Colombia

Ingredienti

  • 5 cucchiai Latte
  • 1 Uovo
  • pizzichi Sale
  • 2 cucchiai Zucchero
  • 0.5 cucchiaini Lievito in polvere
  • Olio vegetale (For frying)
  • 240 ml Amido di mais (1/2)Originale: 1 tazza
  • 60 ml TapiocaOriginale: 0.25 tazze
  • 240 ml FetaOriginale: 1 tazza
  • 240 ml Formaggio contadinoOriginale: 1 tazza

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti, tranne l'olio in una ciotola media e mescolare bene con le mani fino a ottenere pasta morbida e liscia.

  2. Formare piccole palle utilizzando le mani.

  3. In una pentola profonda, riscaldare l'olio vegetale a 300°F (Warm, non molto caldo). Abbassare con attenzione le palle nell'olio caldo e friggere per circa 3-4 minuti o fino a doratura marrone.

  4. Rimuovere dall'olio e scolore su un piatto foderato con carta assorbente. Servite.

  5. Friggere i compagni colombiani utilizzando la giusta temperatura è molto importante. L'olio non può essere molto caldo o molto freddo. Assicurarsi che l'olio è riscaldato a 300 a 320 gradi F.

Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.

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