Sándwich de Chick-Fil-A

Name: Sándwich de Chick-Fil-A
Yield: 4
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 0,5 tazas Harina de trigo; 0,25 tazas Leche; 1 Huevo; 1 taza Aceite de oliva; 0,5 cucharaditas Sal; 0,25 cucharaditas Pimienta negra; 0,5 cucharaditas Pimentón; 1 cucharada Azúcar glas; 0,5 cucharaditas Pimienta de Cayena; 1 Pechuga de pollo; 1 Panecillos de hamburguesa con semillas de sésamo; 0,25 cucharaditas Ajo en polvo; 0,25 tazas Jugo de pepinillos; 0,25 cucharaditas Sal de apio

Chick-Fil-A Sandwich

Media

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 4 (estimado)

Información nutricional

Proteínas12 %19 g
Carbohidratos9 %15 g
Grasas79 %58 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	653 kcal	386 kcal
Proteínas	19 g	11,2 g
Carbohidratos	15 g	8,9 g
Grasas	58 g	34,3 g

Una ración son unos 169 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada53/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Estadounidense

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Pollo - Estados Unidos

Ingredientes

120 ml Harina de trigoOriginal: 0.5 tazas
60 ml LecheOriginal: 0.25 tazas
1 Huevo
240 ml Aceite de olivaOriginal: 1 taza
0.5 cucharaditas Sal
0.25 cucharaditas Pimienta negra
0.5 cucharaditas Pimentón
1 cucharada Azúcar glas
0.5 cucharaditas Pimienta de Cayena
1 Pechuga de pollo
1 Panecillos de hamburguesa con semillas de sésamo
0.25 cucharaditas Ajo en polvo
60 ml Jugo de pepinillosOriginal: 0.25 tazas
0.25 cucharaditas Sal de apio

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Envuelve el pollo sin apretarlo demasiado en film transparente y golpéalo suavemente con la parte plana de un ablandador de carne hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada por todos los lados.
Córtalo en dos trozos, lo más uniformes posible.
Déjalo marinar en el jugo de los pepinillos entre 30 minutos y una hora (añade ahora una cucharadita de salsa Tabasco si quieres un bocadillo picante).
Bate el huevo con la leche en un bol.
Mezcla la harina, el azúcar y las especias en otro bol.
Sumergir cada trozo de pollo en el huevo por ambos lados y, a continuación, rebozarlos en harina por ambos lados.
Calentar el aceite en una sartén (de 1/2 pulgada de profundidad) hasta alcanzar unos 345-350.
Fríe cada chuleta durante 2 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y bien hecha.
Sécalas con papel de cocina y sírvelas en panecillos tostados con rodajas de pepinillo.