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Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 3 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas3 %1 g
- Carbohidratos97 %36 g
- Grasas0 %0 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 141 kcal | 91 kcal |
| Proteínas | 1 g | 0,6 g |
| Carbohidratos | 36 g | 23,2 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
Una ración son unos 155 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada13/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Albania
Ingredientes
- 4 Nueces
- 60 g Azúcar
- 150 ml Agua
- 4 Higos
Instrucciones
Preparar los higos
Cortar las partes duras del tallo y, a continuación, cortar los higos por la mitad a lo largo.
Colocar los higos en una sartén pequeña con la parte cortada hacia arriba y verter el agua a su alrededor.
Cocción
Deja que los higos se cocinen a fuego medio hasta que estén tiernos; una vez que se ablanden, retíralos de la sartén y colócalos en una fuente. Esto tardará entre 10 y 15 minutos.
Preparar el almíbar
En la sartén quedará un jugo rojo procedente de los higos. Añade el azúcar sin dejar de calentar a fuego medio. Remueve continuamente durante un par de minutos hasta que el jugo se haya convertido en un almíbar espeso. Retira del fuego.
Emplatado
Introduce media nuez en cada higo y, a continuación, rocía con el almíbar por encima.
Sírvelos calientes o fríos.
Videos y enlaces
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