Hamburguesas australianas

Name: Hamburguesas australianas
Yield: 2
Cuisine: Australiana
Ingredients: 500 g Filete magro picado; 100 g Remolacha cocida; 2 Pan naan; 50 g Rúcula; 4 cucharadas Salsa de nata agria y cebollino

Aussie Burgers

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 2 (estimado)

Información nutricional

Proteínas32 %61 g
Carbohidratos27 %52 g
Grasas41 %35 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	778 kcal	177 kcal
Proteínas	61 g	13,9 g
Carbohidratos	52 g	11,8 g
Grasas	35 g	8 g

Una ración son unos 439 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada10/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Australiana

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Ternera - Australia

Ingredientes

500 g Filete magro picado
100 g Remolacha cocida
2 Pan naan (small)
50 g Rúcula
4 cucharadas Salsa de nata agria y cebollino

Instrucciones

Prepara las hamburguesas: echa la carne en un bol y espolvorea 1 cucharadita de sal y una buena pizca de pimienta negra recién molida. Mezcla bien los condimentos con las manos mojadas. Divide la mezcla en cuatro partes con las manos y dales forma de hamburguesas. (Se pueden congelar en este momento).
Prepara los ingredientes: Corta la remolacha en rodajas y parte los panes naan por la mitad.
Tuesta los panes naan: Calienta una sartén de chapa o la barbacoa. Tuesta los panes naan por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados y resérvalos. Pon las hamburguesas en la plancha o en la barbacoa y cocínalas durante 2-3 minutos; a continuación, dales la vuelta y cocina el otro lado durante otros 2-3 minutos.
Monta el plato: coloca media rebanada de pan naan tostado en cada plato y pon un puñado de rúcula sobre cada una. Cubre con una hamburguesa, unas rodajas de remolacha y una cucharada de nata agria. Espolvorea con sal y pimienta negra recién molida y sirve inmediatamente con una gran ensalada verde y patatas fritas. Tampoco estaría mal acompañarlo con una copa de vino tinto.