Bollitos fritos jamaicanos

Name: Bollitos fritos jamaicanos
Yield: 5
Cuisine: Jamaicana
Ingredients: 2 tazas Harina de trigo; 0,75 tazas Leche; 1 cucharadita Sal; 2 cucharaditas Levadura química (polvo de hornear); 1 taza Aceite vegetal

Jamaican Fried Dumplings

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLeche

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 5 (estimado)

Información nutricional

Proteínas4 %6 g
Carbohidratos27 %40 g
Grasas69 %45 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	591 kcal	444 kcal
Proteínas	6 g	4,5 g
Carbohidratos	40 g	30,1 g
Grasas	45 g	33,8 g

Una ración son unos 133 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada23/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Jamaicana

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Guarnición - Jamaica

Ingredientes

480 ml Harina de trigoOriginal: 2 tazas
180 ml LecheOriginal: 0.75 tazas
1 cucharadita Sal
2 cucharaditas Levadura química (polvo de hornear)
240 ml Aceite vegetal (1/2)Original: 1 taza

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Añade la harina, la levadura en polvo y la sal en un bol grande y remueve para mezclarlo todo. Vierte la leche y remueve hasta que quede bien mezclado. A continuación, forma una bola con la mezcla y amasa ligeramente hasta que quede homogénea.
Separa unos 10 trozos de masa y forma bolas con ellos. Resérvalos.
En una sartén de 10 pulgadas, calienta suficiente aceite a fuego medio para freír las bolitas, hasta que el aceite alcance unos 350 grados.
Cuando las bolitas estén doradas por un lado, dales la vuelta y fríelas hasta que ambos lados estén dorados, unos 2-3 minutos por cada lado.
Una vez listas, saca las bolitas del aceite y colócalas sobre papel de cocina o una rejilla para que escurran el exceso de aceite.
Sírvelas y disfrútalas.