Detalle de la receta

Apam balik

Apam balik

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevosCacahuetes

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Raciones
12 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas11 %16 g
  • Carbohidratos73 %108 g
  • Grasas17 %11 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor raciónPor 100 g
Calorías601 kcal345 kcal
Proteínas16 g9,2 g
Carbohidratos108 g62,1 g
Grasas11 g6,3 g

Una ración son unos 174 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada28/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional
Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Malaya

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Malasia

Ingredientes

  • 1.6 kg Harina de trigoOriginal: 1600 g
  • 200 ml Leche
  • 2 Huevo
  • 3 cucharadas Mantequilla de cacahuete
  • 0.5 cucharaditas Sal
  • 45 g Azúcar
  • 3 cucharaditas Levadura química (polvo de hornear)
  • 60 ml Aceite vegetal
  • 25 g Mantequilla sin sal

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

  1. Mezcla la leche, el aceite y el huevo. Tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal sobre la mezcla. Remueve bien hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.

  2. Vierte un poco de masa en la sartén. Extiende una capa fina de masa hacia los bordes de la sartén. Tapa la sartén durante 30-60 segundos hasta que aparezcan pequeñas burbujas de aire.

  3. Añade mantequilla, maíz en crema, cacahuetes triturados y azúcar sobre la tortita. Dobla la tortita por la mitad una vez que la parte inferior esté dorada.

  4. Córtala en trozos y disfrútala mientras esté caliente.

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