Tarta de fiambre

Name: Tarta de fiambre
Yield: 4
Cuisine: Uruguaya
Ingredients: 120 g Harina de trigo; 240 g Leche; 3 Huevo; 1 cucharadita Sal; 2 cucharaditas Levadura química (polvo de hornear); 100 g Aceite vegetal; Orégano; 150 g Queso cheddar; 200 g Jamón

Torta de fiambre

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 4 (estimado)

Información nutricional

Proteínas16 %27 g
Carbohidratos18 %30 g
Grasas65 %48 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	655 kcal	268 kcal
Proteínas	27 g	11,1 g
Carbohidratos	30 g	12,3 g
Grasas	48 g	19,7 g

Una ración son unos 244 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada23/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Uruguaya

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Cerdo - Uruguay

Ingredientes

120 g Harina de trigo
240 g Leche
3 Huevo
1 cucharadita Sal
2 cucharaditas Levadura química (polvo de hornear)
100 g Aceite vegetal
Orégano (To taste)
150 g Queso cheddar
200 g Jamón

Instrucciones

Forra el fondo de un molde desmontable de 20-2 cm (8-9 pulgadas) con papel de horno; yo suelo dejar que sobresalga un poco por los lados, ya que la masa es muy líquida y puede derramarse un poco. Precalienta el horno a 220 grados centígrados.
Ralla el queso y saca el jamón.
Mezcla todos los ingredientes restantes en un bol grande durante uno o dos minutos aproximadamente.
Vierte la mitad de la masa en el molde preparado; verás que queda muy líquida. A continuación, coloca el jamón y el queso por encima y vierte el resto de la masa encima.
Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Espera unos minutos antes de desmoldar y disfrútalo caliente o frío con unas hierbas frescas.