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Patatas Bravas Air Fryer Recipe (Classic Tapas) (abrir en YouTube)
Pastel de pollo a la española
Spanish chicken pie
Fácil
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 6 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas18 %15 g
- Carbohidratos48 %41 g
- Grasas34 %13 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 326 kcal | 76 kcal |
| Proteínas | 15 g | 3,5 g |
| Carbohidratos | 41 g | 9,6 g |
| Grasas | 13 g | 3 g |
Una ración son unos 427 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada18/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Cocina: EspañolaSe conserva 3 días en la neveraSe puede congelarApta para cocinar en cantidad
Estimación orientativa según el tipo de plato; comprueba siempre el estado del alimento.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Pollo - España
Ingredientes
- 300 g Pollo
- 2 cucharaditas Aceite de oliva
- 2 Cebolla (sliced)
- 2 dientes Ajo (minced)
- 1 kg Patata
- 3 cucharaditas Pimentón
- puñados Aceitunas verdes
- 800 g Tomates troceados
- 140 g Pimiento asado
Instrucciones
Precalienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6. Hierve las patatas durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas. Escúrrelas, vuelve a ponerlas en la cacerola y haz puré con un poco de sal y pimienta y 2 cucharaditas de pimentón.
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos hasta que se ablanden. Añade el pimentón restante y remueve durante 1 minuto; añade los tomates y deja que cueza a fuego lento. Vierte la mezcla en una fuente grande apta para el horno y añade el pollo, los pimientos, las aceitunas y un poco de sal y pimienta.
Vierte la mezcla sobre el puré y hornea durante 15 minutos hasta que el puré esté dorado por encima y la salsa burbujee.
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The Authentic Patatas Bravas Served in Madrid Spain (abrir en YouTube)Contenido de terceros enlazado a sus autores. La receta de Cocinoa es la de esta página.
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