Penne a la arrabiata picante
Spicy Arrabiata Penne
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
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- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 3 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas11 %20 g
- Carbohidratos63 %116 g
- Grasas26 %21 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 736 kcal | 311 kcal |
| Proteínas | 20 g | 8,4 g |
| Carbohidratos | 116 g | 48,9 g |
| Grasas | 21 g | 8,9 g |
Una ración son unos 237 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada15/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Vegetariano - Italia
Ingredientes
- 60 ml Aceite de olivaOriginal: 0.25 tazas
- 3 dientes Ajo
- 0.5 cucharaditas Copos de guindilla
- 6 hojas Albahaca
- Parmesano (sprinkling)
- 1 lata Tomates troceados
- 454 g penne rigateOriginal: 1 lb
- 0.5 cucharaditas mezcla de especias italianas
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua. Añade sal kosher al agua hirviendo y, a continuación, añade la pasta. Cuécela siguiendo las instrucciones del envase, unos 9 minutos.
En una sartén grande a fuego medio-alto, añade el aceite de oliva y caliéntalo hasta que empiece a brillar. Añade el ajo y rehógalo, removiendo, hasta que desprenda aroma, entre 1 y 2 minutos. Añade los tomates troceados, las hojuelas de chile rojo, las hierbas italianas y sal y pimienta al gusto. Deja que hierva y cocina durante 5 minutos. Retira del fuego y añade la albahaca picada.
Escurre la pasta y añádela a la salsa. Adorna con virutas de Parmigiano-Reggiano y más albahaca, y sírvela caliente.
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