Ensalada de boniato
Sweet potato salad
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 3 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas6 %8 g
- Carbohidratos71 %99 g
- Grasas23 %14 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 540 kcal | 105 kcal |
| Proteínas | 8 g | 1,6 g |
| Carbohidratos | 99 g | 19,3 g |
| Grasas | 14 g | 2,7 g |
Una ración son unos 512 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada21/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Vegetariano - Turquía
Ingredientes
- 1 cucharada Aceite de oliva
- 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- 4 Cebollas tiernas (sliced)
- 2 cucharadas Miel
- 2 Cebollas de chalota
- manojos Cebollino
- 5 cucharadas Vinagre de jerez
- 1.2 kg BoniatosOriginal: 1200 g
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Precalienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6. Mezcla los trozos de boniato con el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta, y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Ásalos durante 30-35 minutos hasta que estén tiernos y dorados. Déjalos enfriar a temperatura ambiente.
Cuando estén casi fríos, bate todos los ingredientes del aderezo con un poco más de sal y pimienta y mézclalos con cuidado con los trozos de boniato; utiliza las manos para evitar que se rompan.
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