Trucos de Cocinoa
¿Sabías que puedes adaptar cualquier receta a tus raciones y a tus alergias?
Cambia las raciones y todas las cantidades se recalculan; consulta alternativas de ingredientes y avisos de alérgenos.
Por Equipo Cocinoa · 2026-10-17
Una receta para cuatro cuando sois dos, o para seis cuando vienen visitas. Un ingrediente que no tienes o que no puedes comer. En la ficha de cada receta de Cocinoa hay herramientas para esos casos.
Raciones − / +
Junto a los ingredientes están los botones de raciones. Cámbialas y todas las cantidades se recalculan al momento. Las unidades siguen tu preferencia, métrica o imperial, que puedes elegir en tu perfil.
Alternativas
Algunos ingredientes muestran alternativas: sustituciones posibles cuando te falta algo o quieres una versión más ligera. Si te interesa el tema, en el blog tienes una guía de sustituciones sencillas.
Alérgenos e intolerancias
Si indicas tus intolerancias en el perfil, la receta te avisa cuando coincide con alguna o cuando la información de alérgenos está incompleta. En el catálogo puedes filtrar por sin estos alérgenos o aptas para mis intolerancias, y ocultar lo que no te gusta.
Un consejo importante: los avisos ayudan, pero revisa siempre la etiqueta de los productos que compras. Las marcas cambian sus recetas.
Y si la quieres a tu manera
¿Le pones más ajo, menos sal o cambias el pescado? Guarda una copia en Mis recetas y edítala, o crea tu versión para la comunidad con Crear mi versión. También puedes dejarte notas privadas en cualquier receta.
Busca una receta en el catálogo y pruébalo.
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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