Pessava pa
Cassava bread
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes11 %19 g
- Carbohidrats86 %143 g
- Greixos3 %2 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 683 kcal | 125 kcal |
| Proteïnes | 19 g | 3,5 g |
| Carbohidrats | 143 g | 26,1 g |
| Greixos | 2 g | 0,4 g |
Una ració són uns 548 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada23/100
- Qualitat de la fitxa35/100
- Fiabilitat nutricional
- Baixa
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Guarnició - Dominica
Ingredients
- 720 ml Farina BlatosaOriginal: 3 tasses
- pessics Surt
- 720 ml AiguaOriginal: 3 tasses
- 240 ml Farina de iucaOriginal: 1 tassa
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Barreja els ingredients secs en un bol
Afegeix aigua i barreja bé
Quan la barreja ha aconseguit una picera com la consistència, rodar en pilotes petites
Pilotes amb la palma de les mans, i planat lleugerament com si fos el disc
En un plat, cobreix pilotes amb la resta de la farine per crear una textura de curs
Posa't en una graella de ferro pesada, pressionant per planar i rost per ambdós costats fins a la lleugera marró
Elimina i serveix o afegeix el teu acompaniment especial
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
