Congee de PollastreName

Name: Congee de PollastreName
Yield: 5
Cuisine: China
Ingredients: 0,5 tasses Arròs; 8 oz Pollastre; pessics Pebre; pessics Surt; 1 culleradeta Gingebre; 2 oz Coriandre; 8 tasses Aigua; 1 cullerada Onions de primavera; 1 culleradeta Ginger C primordial

Chicken Congee

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes25 %10 g
Carbohidrats37 %15 g
Greixos39 %7 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	168 kcal	36 kcal
Proteïnes	10 g	2,2 g
Carbohidrats	15 g	3,3 g
Greixos	7 g	1,5 g

Una ració són uns 461 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada43/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Xinesa

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Xina

Ingredients

120 ml ArròsOriginal: 0.5 tasses
227 g PollastreOriginal: 8 oz
pessics Pebre
pessics Surt
1 culleradeta Gingebre
57 g CoriandreOriginal: 2 oz
1.9 l AiguaOriginal: 8 tasses
1 cullerada Onions de primavera
1 culleradeta Ginger C primordial

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

M ..
En un bol, afegir pollastre, sal, pebre blanc, suc de gingebre i després barrejar-lo bé.
Aparta el pollastre.
Posa l'arròs en un bol de metall o pot un parell de vegades i després drenar l'aigua.
Després afegiu 8 tasses d'aigua i després establiu l'estufa en calor alta fins que s'està bullint. Una vegada que les farinetes d'arròs comencen a bullir, posen l'estufa en calor baixa i després l'arreglien una vegada cada 10-10 minuts durant 20-25 minuts.
Després de 25 minuts, això és opcional, però podeu afegir una mica més d'aigua per fer-ne farinetes d'arròs per fer-ho menys gruix o per la vostra preferència.
Després afegiu el pollastre marincat a les farinetes d'arròs i deixeu l'estufa en calor baixa durant 10 minuts més.
Després d'un 10 minuts addicionals afegeixen la ceba verda, el gingebre tallat, 1 pessic de sal, 1 pessic de pebre blanc i agitant durant 10 segons.
Serviu les farinetes d'arròs en un bol
Opcional: afegir Coriander a sobre de les farinetes d'arròs.