Dobladitas xilenes
Chilean Dobladitas
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Guarnició - Xile
Ingredients
- 960 ml Farina de blatOriginal: 4 tasses
- 120 ml LletOriginal: 0.5 tasses
- 3 cullerades Mantega
- 1 culleradeta Sal
- 2 culleradetes Llevat químic
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Preescalfa el forn a 450 graus F (230 graus C). Greixa una safata de forn.
Barreja en un bol la farina, 1 tassa de mantega fosa, la llet, el llevat en pols i la sal fins que la massa comenci a agafar consistència. Bolca la massa sobre una superfície lleugerament enfarinada i pasta-la fins que quedi suau i elàstica.
Estira la massa fins que tingui un gruix de ⅛ de polzada i talla-la en cercles de 8 polzades. Unta els cercles amb les 3 cullerades de mantega fosa que queden. Plega cada cercle per la meitat i, després, torna'l a plegar per la meitat per formar triangles. Pressiona amb força per segellar les capes; col·loca'ls a la safata preparada.
Enforna-les al forn preescalfat fins que estiguin daurades, uns 15 minuts. Serveix-les calentes.
Més informació
Informació nutricional735 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes11 %19 g
- Carbohidrats72 %130 g
- Greixos17 %14 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 735 kcal | 324 kcal |
| Proteïnes | 19 g | 8,4 g |
| Carbohidrats | 130 g | 57,3 g |
| Greixos | 14 g | 6,2 g |
Una ració són uns 227 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada18/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióXilena
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
