
Pollastre Orange xinèsName
Chinese Orange Chicken
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 10 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes8 %13 g
- Carbohidrats14 %23 g
- Greixos78 %57 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 653 kcal | 375 kcal |
| Proteïnes | 13 g | 7,5 g |
| Carbohidrats | 23 g | 13,2 g |
| Greixos | 57 g | 32,8 g |
Una ració són uns 174 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada58/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Pollastre - Xina
Ingredients
- 120 ml Farina BlatosaOriginal: 0.5 tasses
- Arròs (To serve)
- 2 Ou (large)
- 60 ml Salsa de soyaOriginal: 0.25 tasses
- 2 grans All (chopped)
- Sembradors de semeEthiopian month 2 - LongNamePossessive (Garnish)
- 1 culleradeta Surt
- 0.25 culleradetes Pebre negre
- 120 ml SucreOriginal: 0.5 tasses
- 480 ml Petroli VegetableOriginal: 2 tasses
- 79 ml Vinagre d'arròsOriginal: 0.33 tasses
- 120 ml Midó de blat de moroOriginal: 0.5 tasses
- 60 ml AiguaOriginal: 0.25 tasses
- 650 g Trous de pollastre
- Onions de primavera (Sliced)
- Taronja (Zest of 1)
- 1 Esultos (chopped)
- 1 cullerada Semame Seud Petroli
- 60 ml Suc de taronjaOriginal: 0.25 tasses
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Fes la salsa taronja:
Whisk juntes ingredients de salsa en un bol mitjà. Aparta't.
Prepara el pollastre:
Talleu pollastre en cubs de 1 polzades. Ous whiskys amb sal i pebre negre en un bol i afegir pollastre. Stir junts.
En un bol separat, bacilla amb farina i blat de moro. Suprimiu el pollastre dels ous amb una cullera de lloc o tongs, deixant excessos esbotades d'ou, i després transferit a mescla de blat de moro i abric.
Fry el pollastre:
Afegeix l'oli a un 10 gran habilitat de 12 polzades. S'ha acabat la calor mitjana fins que arribi a 350°F. Si no teniu un Termòmetre, també podeu provar la temperatura per una mica de farina. Si el petroli està prou calent, s'hauria de trencar immediatament.
Un cop l'oli estigui calent, fregint el pollastre en dos grups. El petroli no podria cobrir completament el pollastre que va bé. Cuinar per 3 a 4 minuts. Gira les peces de pollastre i cuina fins que es cuina el pollastre, a uns 3 a 4 minuts més. El temps total de cuina és de 6 a 8 minuts.
Treu pollastre fregit i transferència a un plat amb tovalloles de paper, així que el pollastre pot drenar. Repeteix fins que es cuina tot el pollastre.
Compte amb el pollastre a la salsa:
Un cop fet el pollastre, aboca el petroli calent i netegeu pans. Afegeix una cullereta de petroli fresca juntament amb all picada i bau. Cuinar per un minut i afegir la salsa. Calma la salsa fins que comenci a espès.
Un cop la salsa estigui a la lleugera, afegeix pollastre fregit i tos a l'abric. La salsa ha de continuar espès i aferrar-se al pollastre. Deixa un minut o dos més. Serves de pollastre taronja sobre arròs blanc cuinat amb llavors sesme i esquillecions fresques.
T'encanta aquesta recepta? Avisa'ns amb una puntuació i revisió!
¡LOVERS! El pollastre taronja es queda bé a la nevera durant cinc dies. Reactivat en una habilitat amb un punt d'aigua sobre calor baixa. Atura el pollastre taronja durant tres mesos, però assegura't de menjar-lo abans de retorçar per tal que el pollastre no s'esgonyeixi junts.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
General Tso's Chicken | How to make General Chicken (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
How to Make Mapo Tofu (Mabo Dofu Recipe) | Cooking with Dog (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.





