Detall de la recepta

Resum

Postres - Espanya

Ingredients

• 250 g Farina Blatosa
  Alternatives (2)
• 2 Paunit description in lists (chopped)
  Alternatives (1)
• 100 ml Llet
  Alternatives (2)
• 50 g Mantega
  Alternatives (2)
• 1 culleradeta Llevat químic
• 1 l Petroli solar
• 100 g Sugar CasterName
  Alternatives (1)
• 3 cullerades Sifup daurat
• 2 culleradetes Canyella
• 0.5 culleradetes Extracció de Vanilla
• 100 ml Cream doble
  Alternatives (3)
• 200 g XocolataFosccolor

Instruccions

1. 1

   Apunta el kettle, després mesura l'aigua bullint de 300 ml en una gerra i afegeix la mantega esvada i extrabada. Sift la farina i la pols en un gran bol de barreja amb un gran pessic de sal. Fer un pou al centre, i després abocant-se en el contingut de la gerra i molt ràpidament colpejar a la farina amb una cullera de fusta fins a fora de pal. Descansa't per 1015 mins mentre fas la salsa.

2. 2

   Posa tots els ingredients de salsa en un pan i suau fonent-se, movent de tant en tant fins que tinguis una salsa suau. Mantenir calent en una velocitat baixa.

3. 3

   Omple una gran salsa a un terç de petroli. Cuinar amb oli calent pot ser perillós abans de començar, llegir sobre com evitar els accidents a la cuina. Heat fins un cub de cafè de pa en 45 segons a 1 min. Cobreixin una safata amb paper de cuina i barregeu el sucre i cinnamon junts.

4. 4

   Fi d'una estrella en una bossa de pip de pip, 1,2cm d'ample és una bona mida. Omple amb la resta de diners, i després fica 2-3 tires directament a la casta, agafa cada tira de massa amb un parell de tisores de cuina. Fry fins a marró daurat i cruixent. Aquí teniu molta cura si les bombolles d'aire es poden explotar, especialment si el petroli sobreheats o la farina vella. Cuinar amb oli calent pot ser perillós abans de començar, llegir sobre com evitar els accidents a la cuina. Mantén els nens fora de la cuina i protegeix-te portant màniga llargues i protecció dels ulls, i mantenir la cara lluny del pan.

5. 5

   Un cop els churros estan cruixents i marrons daurats, els treuen del petroli amb una cullera col·locada i buida a la safata del paper de la cuina. Endavant cuinant la resta de la massa en lot, amb una vaga de les crioques cuinades amb una mica de sucre de canyella a mesura que marxis. Quan van cuinar tots els cloro, els dits amb qualsevol sucre que queda en cinnamon i serveixen amb la salsa de xocolata, per a retirar-se.

6. 6

   Per veure un vídeo de com preparar cloros, fer un cop d'ull a la nostra recepta de sandvitxs de gelat.