Crispy Eggplant

Name: Crispy Eggplant
Yield: 2
Cuisine: Filipina
Ingredients: 2 Ou; Pebre; 50 g Sembradors de semeEthiopian month 2 - LongNamePossessive; Surt; Petroli Vegetable; 1 Albergínia; 1 tassa Pa ratllat

Fácil

Conté al·lèrgens

HuevosSésamo

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes16 %20 g
Carbohidrats48 %59 g
Greixos36 %20 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	485 kcal	135 kcal
Proteïnes	20 g	5,6 g
Carbohidrats	59 g	16,5 g
Greixos	20 g	5,6 g

Una ració són uns 358 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada18/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Filipina

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Filipines

Ingredients

2 Ou
Pebre (To taste)
50 g Sembradors de semeEthiopian month 2 - LongNamePossessive
Surt (To taste)
Petroli Vegetable (For frying)
1 Albergínia (large)
240 ml Pa ratllatOriginal: 1 tassa

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Cançons d'ou en 1 cm (0. 4 polzades). Poseu-los en un bol i aspereu-los amb sal. Permet que s'assen durant 30 minuts per a representar alguns dels seus líquids i amargs.
Després de 30 minuts rentant tires d'ou de sal i pa de pa amb una tovallola de cuina.
En un gran bol/sclate col·lapse de parunes i llavors sesme. En un altre bol va colpejar dos ous amb excés de sal i pebre.
Un petroli car en una gran habilitat sobre calor.
Pícles d'ou en ou, després en engrunes, i lloc en oli calent. Fry 2 a 3 minuts de cada costat, o fins a marró daurat. És una tovallola de paper.