Detall de la recepta

Entrepà de falafel en pa de pita amb salsa de tahini

Entrepà de falafel en pa de pita amb salsa de tahini

Falafel Pita Sandwich with Tahini Sauce

Mitjana

Conté al·lèrgens

SésamoCereales con gluten

Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
3 (estimat)

Resum

Vegetarià - Síria

Ingredients

3 racions
Afegeix a Bring!
  • 1 Tomàquet
  • 2 grans All
  • 0.25 Cebes vermelles
  • 0.25 culleradetes Pebre vermell
  • 60 ml AiguaOriginal: 0.25 tasses
  • 2 cullerades Suc de llimona
  • 60 ml TahinaOriginal: 0.25 tasses
  • 0.5 Cogombre
  • 1 Enciam
  • 1 Cogombrets en vinagre amb anet
  • 3 culleradetes Espècies harissa
  • 6 Pa de pita
  • 12 Falàfel

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

  1. Preescalfa el forn a 450 graus F (230 graus C). Col·loca els falafels en una safata de forn.

  2. Enforna'ls al forn preescalfat fins que siguin ben calents, entre 8 i 10 minuts.

  3. Mentre els falafels són al forn, bat en un bol el tahini, l'aigua, el suc de llimona, l'all i el pebre vermell.

  4. Talla aproximadament 1 polzada de la part de dalt de cada pa de pita per formar una butxaca. Farceix cada pa de pita amb 2 falafels i quantitats iguals d'enciam, tomàquet, cogombre, cogombret i ceba vermella. Ruixa cadascun amb aproximadament 1 cullerada de salsa de tahini i una mica d'harissa.

Més informació

Informació nutricional708 kcal per ració

Informació nutricional

  • Proteïnes14 %25 g
  • Carbohidrats55 %100 g
  • Greixos31 %25 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories708 kcal180 kcal
Proteïnes25 g6,3 g
Carbohidrats100 g25,4 g
Greixos25 g6,3 g

Una ració són uns 394 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades

Indicadors orientatius

Dificultat estimada30/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

ConservacióOrient Mitjà

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

L’he cuinat

L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.

Inicia la sessió per compartir la teva versió

Versions de la comunitat

Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.