Detall de la recepta

Fårikål (antena Nacional de Norwegian)

Fårikål (antena Nacional de Norwegian)

Fårikål (Norwegian National Dish)

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con gluten

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
7 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes25 %36 g
  • Carbohidrats11 %16 g
  • Greixos65 %42 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories591 kcal141 kcal
Proteïnes36 g8,6 g
Carbohidrats16 g3,8 g
Greixos42 g10 g

Una ració són uns 418 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada28/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Xai - Noruega

Ingredients

  • 5 cullerades Farina Blatosa
  • 3 culleradetes Surt
  • 1 Cabage (head)
  • 240 ml Aigua (1/2)Original: 1 tassa
  • 3 cullerades Peppercos
  • 1.4 kg XaiOriginal: 3 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

  1. 1]

  2. Talleu el xai en trossos grans.

  3. 1]

  4. Tallem la col en grans cuques, mantenint el nucli adjuntat.

  5. 1]

  6. Afegeix una capa de trossos de xai a la part inferior d'una olla gran i grassa. Espolles amb pebre i sal. Afegeix una capa de colcades a dalt. Repeteix amb més capes de xai, pebres, i col, acabant amb col a sobre.

  7. 1]

  8. Opcional: un parell de culleres de taula sobre el xai per a un estofat més gruixut.

  9. 1]

  10. Afegeix aigua al pot i porta a foc. Cobreix i redueix la calor. Cuinin-se en calor baixa durant 2 3 hores, fins que el xai cau suaument de l'os.

  11. 1]

  12. Serve amb patates bullides i nous parsley, cobrint generosament amb el fårikål.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.