Name: Gobrow (punt d' kebbatge)
Yield: 11
Ingredients: 1 tassa Arròs; 2 cullerades Mantega; 1 Ceba; 1 culleradeta All; 1 culleradeta Surt; 0.25 culleradetes Pebre negre; 0.5 lb Terra Pork; 1 Cabage; 3 llaunes Pureta tomàquet; 1 lb Terra ferma

Gobrow (punt d' kebbatge)

Golabki (cabbage roll)

Media

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 11 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes20 %18 g
Carbohidrats47 %42 g
Greixos33 %13 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	342 kcal	79 kcal
Proteïnes	18 g	4,2 g
Carbohidrats	42 g	9,7 g
Greixos	13 g	3 g

Una ració són uns 433 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada33/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Polonesa

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Polònia

Ingredients

240 ml Arròs (1/2)Original: 1 tassa
2 cullerades Mantega
1 Ceba (chopped)
1 culleradeta All
1 culleradeta Surt
0.25 culleradetes Pebre negre
227 g Terra PorkOriginal: 0.5 lb
1 Cabage
3 llaunes Pureta tomàquet
454 g Terra fermaOriginal: 1 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Porta una gran olla d'aigua salada a foc. Posa col cap a l'aigua, tapa d'aigua, i cuina fins que les fulles de col estan una mica més suaus per treure del cap, tres minuts. Treu la col de pot i deixar que col se senti fins que les fulles siguin suficients per manejar, uns 10 minuts.
Treu 18 fulles del cap de col, tallant unes costelles del centre dur. Aparta totes les fulles. A la resta del cap de la col i la va estendre a la part inferior d'un plat casola.
La mantega de Melt en una gran habilitat sobre la calor mitjana. Cuinar i moure's en mantega calenta fins a la tendra, 5 a 10 minuts. Genial.
Stir onion, carn de vedella, porc, arròs, all, 1 culleradeta de sal, i 1/4 pebre en un gran bol.
El forn anterior a 350 graus Fa (175 graus C).
Col·loqueu-vos a una barreja de carn 1/2 amb una col. Girar col amb barreja de vedella, ficar-se als costats per crear un sobre al voltant de la carn. Repeteixo amb fulles restants i barreja de carn. Posa col tira en una capa a dalt de la cola tallada en el plat casersolós; les estacions es tira amb sal i pebre negre.
sopa de tomàquet, suc tomàquet, i ketchup junts en un bol. Aboca una barreja de sopa de tomàquet sobre coles i tapa alumini.
Marxa al forn prehecat fins que la col és tendra i la carn es cuina a través d'una hora.