Pastel de Papas (Cau palà)

Name: Pastel de Papas (Cau palà)
Yield: 5
Ingredients: 2 cullerades Mantega; 2 Ou; 2 Tomàquet; 1 Ceba; 1 gra All; 5 tasses Patata; Surt; Pebre negre; 0,5 tasses Petroli Vegetable; 1 cullerada Pureta tomàquet; 1 lb Terra ferma; 0,5 culleradetes Julivert; 1 pessic Pepper Cyen; 2 cullerades Formatge Panquehue

Pastel de Papas (Chilean Potato Pie)

Media

Conté al·lèrgens

LecheHuevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes15 %23 g
Carbohidrats21 %32 g
Greixos63 %42 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	597 kcal	157 kcal
Proteïnes	23 g	6 g
Carbohidrats	32 g	8,4 g
Greixos	42 g	11 g

Una ració són uns 381 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada40/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Es conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Xile

Ingredients

2 cullerades Mantega
2 Ou (Beaten)
2 Tomàquet (diced)
1 Ceba (Diced)
1 gra All (peeled crushed)
1.2 l PatataOriginal: 5 tasses
Surt (To taste)
Pebre negre (To taste)
120 ml Petroli VegetableOriginal: 0.5 tasses
1 cullerada Pureta tomàquet
454 g Terra fermaOriginal: 1 lb
0.5 culleradetes Julivert
1 pessic Pepper Cyen
2 cullerades Formatge Panquehue

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Col·loqueu patates en un pot gran i cobriu-vos amb aigua salada, porteu-lo a foc. Redueix la calor a lent i tranquil·litat fins a la tendra, uns 20 minuts.
Mentre les patates cuinen, el petroli calent en una gran habilitat sobre la calor mitjana. Afegeix ceba, cuinar i remenar fins que translúcid, uns 5 minuts, afegint l'all per al darrer minut. Stir en tomàquets dòmiques i tomàquets enganxar; cuinar fins que els tomàquets s'assen i comencen a perdre la forma, 3 a 5 minuts.
Afegeix vedella a terra a l'habilitat, cuinar i moure fins a marró i crumible, uns 10 minuts. Stir a Panquehue formatge, parsley, i pebre de cayen; temporada amb sal i pebre. Apaga la calor i deixa seure fins que calgui.
Preheat el forn a 350 graus Fa (175 graus C). - Sí.
Drain Tabes en un corlandista, i llavors permet avançar-se per 1 a 2 minuts. Transferir patates al pot, afegir mantega i sal, i puré fins suau. Que es tranquil·litzi fins que sigui calent, 5 a 10 minuts, i després es remeni en ous derrotats.
Es dispersen 1/2 de les purées sobre la part inferior del plat de baking preparat. Una barreja de carn de capes sobre la part superior, i després coberta completament amb patates restants.
ake en el forn preheat fins que les patates siguin calentes i lleugers a dalt, uns 40 minuts.