L'amanida d' Aubergine

Name: L'amanida d' Aubergine
Yield: 3
Cuisine: Turca
Ingredients: 3 cullerades Oli de Olive; Polpa; grapats Menta; 1 Albergínia; 200 g Cirera tomàquets; 140 g CruscrusName; 225 g Pila principal Vegetable; 100 g Formatge de Goats

Aubergine couscous salad

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes13 %14 g
Carbohidrats44 %48 g
Greixos43 %21 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	437 kcal	113 kcal
Proteïnes	14 g	3,6 g
Carbohidrats	48 g	12,4 g
Greixos	21 g	5,4 g

Una ració són uns 388 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada13/100
Qualitat de la fitxa40/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Turca

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Turquia

Ingredients

3 cullerades Oli de Olive
Polpa (Juice of 1/2)
grapats Menta
1 Albergínia (sliced)
200 g Cirera tomàquets
140 g CruscrusName
225 g Pila principal Vegetable
100 g Formatge de Goats

Instruccions

Heatall a dalt. Poseu l'aubergina en un full de cocció, pentineu-vos amb oli i temporada. Esquall per uns 15 mins, girant i raspallant amb més oli a mig camí, fins que es va enfosquir i es va suavitzar.
Mentrestant, mostra el cociós en un bol gran, aboca't per les accions, i vés-te'n i vés-te'n per 10 mins. Omple els tomàquets, menta, formatge de cabra i el petroli restant junts. Fupeu la calç amb una forquilla, després es mou en els aubergins, barreja de tomàquet i suc de llimona.

YouTube· d'una recepta semblant

Grilled Eggplant: Japanese Style with Sesame Dressing

de Rogers Powell

YouTube· d'una recepta semblant

Greek Lamb and Tzatziki

de GleniskRecipes

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.