Sopa de calent i Sour

Name: Sopa de calent i Sour
Yield: 2
Cuisine: China
Ingredients: 0,5 tasses Porcs; 0,67 tasses Tofu; 1 culleradeta Salsa de soya; 0,25 culleradetes Pebre; 0,5 culleradetes Surt; 0,25 culleradetes Sucre; 1 tassa Vinagre; 1 cullerada Midó de blat de moro; 2 cullerades Aigua; 2 tasses Pota de pollastre; 0,25 tasses Onions de primavera; 0,5 culleradetes Salsa picant; 1 culleradeta Semame Seud Petroli; 0,33 tasses Casetes; 0,33 tasses Gota de fusta

Hot and Sour Soup

Media

Conté al·lèrgens

SojaCereales con gluten

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes29 %15 g
Carbohidrats33 %17 g
Greixos39 %9 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	219 kcal	44 kcal
Proteïnes	15 g	3 g
Carbohidrats	17 g	3,4 g
Greixos	9 g	1,8 g

Una ració són uns 495 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada43/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: XinesaEs conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Porc - Xina

Ingredients

120 ml PorcsOriginal: 0.5 tasses
161 ml TofuOriginal: 0.67 tasses
1 culleradeta Salsa de soya
0.25 culleradetes Pebre
0.5 culleradetes Surt
0.25 culleradetes Sucre
240 ml Vinagre (-½)Original: 1 tassa
1 cullerada Midó de blat de moro
2 cullerades Aigua
480 ml Pota de pollastre (-1/2)Original: 2 tasses
60 ml Onions de primaveraOriginal: 0.25 tasses
0.5 culleradetes Salsa picant
1 culleradeta Semame Seud Petroli
79 ml CasetesOriginal: 0.33 tasses
79 ml Gota de fustaOriginal: 0.33 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Nòvia 1 - fa la pell
En un imbècil hi afegeix brot de pollastre i espera que es bulli.
Després afegiu sal, sucre, llavors petroli de llavors, pebre blanc, salsa de pebre calent i salsa de soja i agitant-se durant pocs segons.
Afegeix tofu, bolets, orella de fusta negre al pom.
Per espessar la salsa, remenar-se una cullereta de blat de moro i dues culleres d'aigua en un bol i afegir lentament a la teva sopa fins que sigui el gruix adequat.
Després afegiu un ou lleugerament derrotat amb un ganivet o forquilla i afegiu-lo a la sopa i agitant durant 8 segons
Serviu la sopa en un bol i afegir el porc bbq i tallar cebes verdes a sobre.