Kvæfjord Bord ManveenVerdens besteMorice (World psliber)

Name: Kvæfjord Bord ManveenVerdens besteMorice (World psliber)
Yield: 12
Cuisine: Noruega
Ingredients: 1 tassa Farina Blatosa; 0,5 tasses Llet; 0,67 tasses Mantega; Ametlles; 1 tassa Sucre; 1,5 culleradetes Llevat químic; 2 cullerades Midó de blat de moro; 5 Egg Yoks; 7 Ogg Blanc; 1 Beina de vainilla; 0,67 tasses Cream doble; 1 tassa Whipping Calam

Kvæfjord Cake “Verdens Beste” (World’s Best Cake)

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLecheFrutos de cáscara

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 12 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes7 %6 g
Carbohidrats32 %28 g
Greixos61 %24 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	342 kcal	305 kcal
Proteïnes	6 g	5,4 g
Carbohidrats	28 g	25 g
Greixos	24 g	21,4 g

Una ració són uns 112 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada51/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Noruega

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Noruega

Ingredients

240 ml Farina Blatosa (1/4)Original: 1 tassa
120 ml LletOriginal: 0.5 tasses
161 ml MantegaOriginal: 0.67 tasses
Ametlles (Sliced)
240 ml Sucre (1/2)Original: 1 tassa
1.5 culleradetes Llevat químic
2 cullerades Midó de blat de moro
5 Egg Yoks (Large)
7 Ogg Blanc
1 Beina de vainilla
161 ml Cream dobleOriginal: 0.67 tasses
240 ml Whipping Calam (1/4)Original: 1 tassa

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Vanilla CustardCity name (optional, probably does not need a translation)
1]
Separa els ous i posa'ls de costat als blancs a utilitzar en el meringó.
1]
Whisk junts els ous, el blat de moro i el sucre en un bol.
1]
Atrapa la llet i llet en un plat. Dividiu-vos per la podon de vanilla i afegiu les mongetes a la salsa. Una vegada la llet comença a posar-se sobre la meitat d'ella al bol amb la barreja d'ous, tirant constantment. Llavors torna la salsa a la calor i deixa la barreja d'ous a la salsa amb llet que queda, movent-se constantment. Una vegada la barreja es complica la calor i continua movent-se durant uns 30 segons.
1]
Posant el custar en un bol net i coberta de plàstics, col·locant el plàstic directament a la capa superior del custar. Tranquil·la a la nevera.
Pastís
1]
Barrejats de mantega i sucre fins a la llum i la grip. Afegeix ous d'ou a la vegada, posant de costat els blancs dels ous per a la meluga. Afegeix la farina barrejada amb pólvors. Stir en la llet, colpejant fins suau (podeu utilitzar un mesclador elèctric si preferiu).
1]
El forn anterior a 320°F (160°C). Cobreix un full de baking amb paper bakejant i escampeu el ratpenat en un gran, fins i tot el rectangle.
Pessejant
1]
Whisk junts els blancs dels ous i sucre fins que es fan més brillants, pics rígids. El meringue hauria de contenir la seva forma si encara es fon.
1]
Disperseu-vos de la meringeria a sobre del bat de pastís. Utilitza una espàtula per formar ones de llum amb la meluga. Les ametlles d'escapolles a sobre de la mel. Cake durant uns 30 minuts, fins que el miring i les ametlles són or.
Farciment de càrrega
1]
Whisk, la crema en pics rígides. Amb compte, ple en el custar de vanilla.
Aassembla
1]
Un cop el pastís s'ha tranquil·litzat, talla'l per la meitat. També es poden utilitzar tisores per a això, o un ganivet en un tauler de tall, tall a través del paper blonc.
1]
Posa la meitat del pastís en safata de servei amb el costat de la melra avall i pela pela el paper de braguet.
1]
Escampen la crema a través del pastís. Llavors treu amb cura l'altra meitat del pastís del paper cofurt i posa'l sobre el farciment, meringuelle.
1]
Serviu amb festes fresques.