Lakra me Mish Cabalage i carn Stew

Name: Lakra me Mish Cabalage i carn Stew
Yield: 7
Ingredients: 500 g Vedella; raigs Oli de Olive; 1 Ceba; pessics Pebre; pessics Surt; 1 Cabage; 2 culleradetes Pebre vermell; 3 culleradetes Pureta tomàquet; 2 Pepper vermell; 1 l Aigua; 0,25 culleradetes Chillikes

Lakra me Mish Cabbage and Meat Stew

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 7 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes29 %17 g
Carbohidrats28 %16 g
Greixos43 %11 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	222 kcal	48 kcal
Proteïnes	17 g	3,7 g
Carbohidrats	16 g	3,4 g
Greixos	11 g	2,4 g

Una ració són uns 464 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada30/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Es conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Albània

Ingredients

500 g Vedella
raigs Oli de Olive
1 Ceba (Diced)
pessics Pebre
pessics Surt
1 Cabage (Diced)
2 culleradetes Pebre vermell
3 culleradetes Pureta tomàquet
2 Pepper vermell (diced)
1 l Aigua
0.25 culleradetes Chillikes

Instruccions

Cuinar
Afegeix oli d'oliva a una cassa o salsa (una amb tapa). Un afegit calent a les cebes, carn de daus, pebres vermells i fregides durant 5 minuts de tant en tant. La carn hauria d'estar completament marró.
Afegeix els paparsika, tomàquet pur, flocs freds i temporada amb sal i pebre. Barrejar junts i continuar fregint durant 2 minuts.
Afegeixre la col i moure la barreja junts. Frya la barreja mentre es movia de tant en tant durant 3-5 minuts. La majoria del petroli hauria d'haver cremat.
Abocar l'aigua bullint a la casola, assegurant-se que el nivell d'aigua cobreix completament la col, més d'un centímetre per sobre. Posa't la tapa i porta'l al foc.
Vés-te'n a 5 hores. L'estofat està llest quan la col és suau i tendre de carn.
Servint
Serviu en grans bols i deixar-ho tranquil durant 5 minuts.