Mandonguilles de Lamb i apricot

Name: Mandonguilles de Lamb i apricot
Yield: 3
Cuisine: Turca
Ingredients: 2 cullerades Oli de Olive; 4 grans All; 0,5 culleradetes Sucre; 2 Onions vermelles; 500 g Carn picada de xai; 2 culleradetes Terra Comin; 10 g Menta; 2 culleradetes Terra Coriander; 50 g Pa ratllat; 8 Drad Apricots; 400 g Chostates; Paita

Lamb & apricot meatballs

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes19 %33 g
Carbohidrats17 %30 g
Greixos64 %50 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	697 kcal	160 kcal
Proteïnes	33 g	7,6 g
Carbohidrats	30 g	6,9 g
Greixos	50 g	11,5 g

Una ració són uns 436 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada25/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: TurcaEs conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Xai - Turquia

Ingredients

2 cullerades Oli de Olive
4 grans All (Crushed)
0.5 culleradetes Sucre
2 Onions vermelles (chopped)
500 g Carn picada de xai
2 culleradetes Terra Comin
10 g Menta
2 culleradetes Terra Coriander
50 g Pa ratllat
8 Drad Apricots
400 g Chostates
Paita (To serve)

Instruccions

Heat 2 tsp petroli en una cassola i asblan les cebes per 5 mics. Afegeixin les espècies i les espècies i cuinar per uns quants min més. A la meitat de la barreja d'ions en un bol i es va posar a un costat del fred. Afegeix els tomàquets, sucre i temporada a les cebes que queden al pan i la brillantor per uns deu mims fins a reduir-se.
Mentrestant, afegiu la ment, el xai, els pòdics i les molles de pa fins a les cebes freda, la temporada i la barreja amb les mans. Forma en manetes de carn.
Heat a la resta del petroli en una paella sense plàstic i fregir les boles fins a l'or (en lot si cal). Stir en la salsa amb una nota d'aigua i cura cuina tot per uns quants mins fins que les manetes de carn siguin cuinades. Serviu amb pa i amanida.

YouTube· d'una recepta semblant

How to cook a delicious Duck Ragu

de Gressingham Duck

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.