Detall de la recepta

Patatascbravaslithuania  municipalities. kgm

Patatascbravaslithuania municipalities. kgm

Patatas bravas

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
3 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes9 %8 g
  • Carbohidrats67 %62 g
  • Greixos24 %10 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories352 kcal79 kcal
Proteïnes8 g1,8 g
Carbohidrats62 g14 g
Greixos10 g2,3 g

Una ració són uns 443 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada18/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Espanya

Ingredients

  • 2 cullerades Oli de Olive
  • 1 Ceba (small finely diced)
  • 2 grans All (chopped)
  • 900 g Patata
  • pessics Sucre
  • pessics Bitxo en pols
  • 2 culleradetes Pebre vermell
  • 1 cullerada Pureta tomàquet
  • Julivert (Chopped)
  • 225 g Chostates

Instruccions

  1. Va saquejar el petroli en una paella i fregia la ceba per uns 5 mins fins que s'estrenava. Afegiu l'all, els tomàquets tallats, tomàquets puré, dolç papirika, pols fred, sucre i una mica de sal, i després s'estrenyen de tant en tant. Baixa a un raig i cuina per 10 mins fins polpa. Es pot mantenir tranquil·lament fins a 24 hrs.

  2. Heat forn a 200C/180C fan/gas 6. Les patates s'assequen amb paper de cuina, i després acaben en una llauna rossada i en l'oli d'oliva i una mica de temporada. Roast per 40 i 50 mins fins a cremar i daurat. Conselleu les patates a servir plats i cullera sobre la salsa de tomàquet. Escalles amb parsley fresc per servir.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.