Mini pastís de mantega

Name: Mini pastís de mantega
Yield: 12
Ingredients: 6 tasses Llet; 2 Ou; 2 culleradetes Surt; 3 cullerades Sucre; 10 cullerades Butter sense sentit; 4 lb Pa Four; 1 cullerada Llevat instantani

Mini butter buns

Media

Conté al·lèrgens

LecheHuevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 12 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes13 %24 g
Carbohidrats66 %119 g
Greixos21 %17 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	732 kcal	245 kcal
Proteïnes	24 g	8 g
Carbohidrats	119 g	39,8 g
Greixos	17 g	5,7 g

Una ració són uns 299 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada38/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Guarnició - Dominica

Ingredients

1.4 l LletOriginal: 6 tasses
2 Ou
2 culleradetes Surt (1/2)
3 cullerades Sucre
10 cullerades Butter sense sentit
1.8 kg Pa Four (-5)Original: 4 lb
1 cullerada Llevat instantani

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Combinar la farina, el sucre, el sist, i sal en un bol de barreja o gran bol
Afegeix llet calenta i comença a fer servir massa
Una vegada la massa és suau i elàstica, afegiu la mantega i continua el kneading
Permet que la massa s'aixequi en un bol cobert fins que s'escampi a l'engròs, uns 90 minuts.
Converteix la massa en una superfície lleugera, dividit de massa i al voltant de totes les peces en pilotes suaus.
Panses lleugeres
Posa massa en cas de cas
Cobreixin les pans, i deixeu pujar els loaves fins que siguin esbuixosos i suaus
Utilitzant un pinzell, afegeix ous blancs a losves
Cap al final del temps creixent, preheat el forn a 375°F
Descobriu els loaves, i els fan per 28 a 32 minuts, fins que la seva escorça sigui marró daurat
Elimina del forn i gaudeix