Detall de la recepta

MousakaCity name (optional, probably does not need a translation)

MousakaCity name (optional, probably does not need a translation)

Moussaka

Fácil

Conté al·lèrgens

Huevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
4 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes30 %34 g
  • Carbohidrats26 %29 g
  • Greixos44 %22 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories443 kcal90 kcal
Proteïnes34 g6,9 g
Carbohidrats29 g5,9 g
Greixos22 g4,5 g

Una ració són uns 493 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada13/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional
Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: GregaEs conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Grècia

Ingredients

  • 1 Ou (beaten)
  • 500 g Vedella
  • 400 g Tomàquet
  • 350 g Patata
  • 4 cullerades Pureta tomàquet
  • 150 g Yogurt grec
  • 1 Albergínia (large)
  • 3 cullerades Parmesà

Instruccions

  1. A la graella fins a dalt. Brown la vedella en un forn que fregi una calor alta per 5 mins. Mentrestant, punxa l'aubergina amb forquilla, després microones en alt per 3 mins fins suau. Omple el iogurt, ou i parmesan junts, i afegeix una mica de temporada.

  2. Estir els tomàquets, puréé i patates amb la vedella amb una mica de temporada i calor a través. Suau la superfície de la barreja de vedella amb la part posterior d'una cullera, i després talleu l'aubergina i arregleu-vos a dalt. Abocar la barreja ioguri sobre els aubergins, suau fins que la graella s'hagi posat i es va tornar or.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.