Pastís Bakewell

Name: Pastís Bakewell
Cuisine: Británica
Ingredients: 175 Farina Blatosa; 75 Mantega; 125 Mantega; 1 Ou; 2 cullerades Aigua; 125 Sugar CasterName; 125 terrametlles; culleradetes atmetlles; 50 ametlles amb flocname; 1 cullerada blam de gerds

Bakewell tart

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLecheHuevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: Sense indicar

Indicadors orientatius

Dificultat estimada46/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Sense dades

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Britànica

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Regne Unit

Ingredients

175 Farina Blatosa (g/6oz)
75 Mantega (g/2½oz)
125 Mantega (g/4½oz)
1 Ou
2 cullerades Aigua (-3)
125 Sugar CasterName (g/4½oz)
125 terrametlles (g/4½oz)
culleradetes atmetlles
50 ametlles amb flocname (g/1¾oz)
1 cullerada blam de gerds

Instruccions

Per fer la pasta, mesurar la farina en un bol i fregar la mantega amb els dits fins que la barreja s'assembla molt bé. Afegeix l'aigua, barrejant per formar una massa tova.
Tirar la massa en una superfície de treball a la lleugera i fer servir per fer front a 20cm/8in. Vés-te'n a la nevera durant 30 minuts.
Preheat el forn a 200C/400F/Gas 6 (180C fan).
Línia el cas de la pasta amb foil i omple les mongetes. Vés-te'n cec durant uns 15 minuts, després treu les mongetes i la cuina durant cinc minuts per assecar la base.
Per a l'enviament, s'ha estès la base del flana generosament amb la melmelada de gerds.
Fonqueu la mantega en una casola, preneu la calor i després es remeneu en el sucre. Afegeix ametlles, ous i ametlles. Posa't a la llauna i aspersa sobre les ametlles amb floc.
Cake durant uns 35 minuts. Si les ametlles sembla que s'adormen massa ràpid, cobreixen el pastís amb foil per evitar que es cremen.